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果蔬脆片烘幹機克服了傳統工藝的弊端

時間:2020-07-03 點擊:156次

   果蔬脆片烘幹機克服了傳統工藝的弊端

  果蔬脆片烘幹機是一款工藝先進的食品機械設備,主要采用不鏽鋼板製造,有較強的隔熱保溫、抗腐蝕性能;應用PLC係統,隧道式結構,流水線連續工作,增強了整體生產的銜接性;配備紅外測溫、冷熱風設備,實時監控,精確控製溫度。具有保色、保香、降低油脂劣變程度等特點,可實現產品在真空狀態下的加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化操作,含油量低、節能、環保、高效。
  采用微波對物料進行非接觸式的整體加熱,克服了傳統工藝的弊端,效果更顯赫。傳統的烘幹工藝采用熱傳導的方法對物料加熱,熱量由物料的表麵傳至內部,工作時間長,加熱不均勻,容易對產品的品質造成影響;而果蔬脆片烘幹機的特性使物料表裏同時均勻的加熱,加熱速度快,工作效率高,而且不會影響物料的特性,較大程度的保持了產品的原有色澤、營養物質等。
  現在大家都喜歡吃的一類膨化食品,就是薯片,尤其是小朋友對其簡直愛不釋手,作為零食,薄薄的一層、香脆可口,但是它作為垃圾食品的它,如果吃多了,不僅會使人們體內脂肪含量大大增加、體重增加,而且對於人體健康十分不利的。如果可以自己在家動手做一些果蔬脆片,想吃薯片的時候用它們來代替,既滿足了想吃零食的心思,又不傷害大身體健康,健康又美味的果蔬脆片大家就可以放心的吃了。果蔬加工成脆片口感清脆,顏色鮮亮,做為隨身攜帶的小零食深受消費者的喜愛。加工采用的果蔬脆片烘幹機為食品級304材質,符合國家食品級標準,安全可靠。

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