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雙鍋並聯式殺菌鍋  高溫殺菌鍋

雙鍋並聯式殺菌鍋 高溫殺菌鍋

所屬分類:雙鍋並聯殺菌鍋

產品型號:

更新時間:2018-06-23

描述:雙鍋並聯式殺菌鍋采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

詳細信息

雙鍋並聯式殺菌鍋介紹

    雙鍋並聯式殺菌鍋根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限製到zui小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在zui佳狀態下進行調理滅菌。

    殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若幹管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式矽橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

雙鍋並聯式殺菌鍋特點

    殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。

    ,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。

     溫度、壓力等參數采用進口儀表控製調節,控製精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發生;

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