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海帶漂燙機

海帶漂燙機

所屬分類:蔬菜漂燙機

產品型號:

更新時間:2020-09-27

描述:海帶漂燙機采用蒸汽加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。

詳細信息

 

   海帶漂燙機我公司專做的一款漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘幹、脫水、凍幹、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。

        蒸煮漂燙線適用於蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點。本機采用304不鏽鋼製作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色並及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵,讓漂燙池內的水流動起來,保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多餘廢氣從此處排出。

  海帶漂燙機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣並保留香味,增進細胞的柔軟性,利於水份蒸發,為下道烘幹脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用於果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍幹等預處理加工不可缺少的漂燙設備。

 特點:

1)整機采用SUS304不鏽鋼製造,符合GMP/HACCP的認證要求;

2)漂燙蒸煮溫度均一,產品品質如一;

3)設備采用進口調速器,傳送帶步進速度精確度高;

4)節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有的營養素;

5)設備運行平穩,安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量;

  

 

 

 

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