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多功能水果飲料殺菌機

多功能水果飲料殺菌機

所屬分類:巴氏殺菌機

產品型號:

更新時間:2020-09-27

描述:多功能水果飲料殺菌機采用優質SUS304不鏽鋼精加工製做而成,是集殺菌、冷卻於一體的食品加工廠設備,殺菌均勻、產品品質高、不變色、包裝材料密度不變,適應於果汁飲料、罐頭類、海鮮產品、果蔬製品、低溫肉製品、休閑食品、醃漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100℃以下低溫(沸水)連續殺菌,應用範圍非常廣泛。

詳細信息

   多功能水果飲料殺菌機采用優質SUS304不鏽鋼精加工製做而成,是集殺菌、冷卻於一體的食品加工廠設備,殺菌均勻、產品品質高、不變色、包裝材料密度不變,適應於果汁飲料、罐頭類、海鮮產品、果蔬製品、低溫肉製品、休閑食品、醃漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100℃以下低溫(沸水)連續殺菌,應用範圍非常廣泛。

多功能水果飲料殺菌機用途:
  適用於各種類型低溫肉食製品、火腿腸、香腸、醬醃菜、醬菜、鹽漬菜、醃漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆製品、奶製品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌

 
設備構成: 
  本設備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控製,實現自動化連續式生產;分兩種規格型式: 
  1、標準控製型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控製。 
  2、電腦全自動控製型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控製。 

 

  巴氏殺菌機常規配置:冷卻機與巴氏殺菌機自動連續,將殺菌後產品自動進入冷卻段進行快速冷卻(建議配備冰水機);殺菌冷卻後的產品經輸送帶傳送進入振動篩振動瀝水,振動殘留的水份采用大風量低噪音風機自然風吹幹,風幹機設計為多次翻轉輸送,並設有防止吹幹死角裝置;烘幹機用於強化風幹效果。整套設備均采用SUS304不鏽鋼製作,整個流程連續運行,自動控製

 

 設備構造: 

 1.每個殺菌係統配用循環泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的,整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。

2.機器運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不鏽鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續作業。

3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉後送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。

4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不鏽鋼鏈網,不鏽鋼鏈板和pp鏈板三種。 

5.蒸汽加熱係統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利於節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。 

6.水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾係統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環 

7.冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表麵的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由於產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表麵進行二次清洗。

 

 

 

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