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連續低溫巴氏殺菌機

連續低溫巴氏殺菌機

所屬分類:全自動巴氏殺菌機

產品型號:

更新時間:2020-09-27

描述:連續低溫巴氏殺菌機本設備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控製,實現自動化連續式生產;分兩種規格型式

詳細信息

 連續低溫巴氏殺菌機

一、工作原理: 
  采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控製在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差範圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌後的物品通過冷卻水進行冷卻,並用強風將包裝物表麵吹幹後包裝入庫,可延長食品貯藏期。 
 常規配置:冷卻機與巴氏殺菌機自動連續,將殺菌後產品自動進入冷卻段進行快速冷卻(建議配備冰水機);殺菌冷卻後的產品經輸送帶傳送進入振動篩振動瀝水,振動殘留的水份采用大風量低噪音風機自然風吹幹,風幹機設計為多次翻轉輸送,並設有防止吹幹死角裝置;烘幹機用於強化風幹效果。整套設備均采用SUS304不鏽鋼製作,整個流程連續運行,自動控製

 

 

連續低溫巴氏殺菌機設備構造 

    1.每個殺菌係統配用循環泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的,整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。

    2.機器運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不鏽鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續作業。

    3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉後送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。

   4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不鏽鋼鏈網,不鏽鋼鏈板和pp鏈板三種。 

 

 

 

 

 

 

 

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